鎌倉☆釜揚げシラス丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 お茶碗１杯
- 釜揚げシラス ９０ｇ
- 子ネギ（小口切り） 大さじ２
- 黄身 １個
- 醤油 小さじ１
- おろし生姜 小さじ１／２
作り方
-
1
丼にご飯を入れる。
釜揚げシラスをのせる。
黄身とネギをトッピングします。
-
2
醤油とおろし生姜を混ぜたものを①にかけて
食べます。
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関連情報
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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釜揚げシラスは、賞味期限を短くして、減塩して茹で揚げてます。何度食べても、美味しすぎてお箸が止まりません。