海老好きさんのヘルシー白菜餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、キャベツをみじん切りにして塩小さじ1/2をふってもみこみ水気を絞る。
   えびを大きめにきざむ。

2. 2

   ボウルに◎以外の材料全部いれて、混ぜ合わせる。

3. 3

   2の餃子の具を皮でつつむ。

4. 4

   サラダ油大さじ1をいれて、中火に温めたフライパンに餃子をならべ、焼き目がついたらお湯を1/2カップ加えて蓋をして6分蒸し焼きにする。

5. 5

   蓋を取って弱火で水分を飛ばす。仕上げにごま油を回しかける