弁当救世主伝説227、お好み焼き風卵焼き レシピ・作り方

弁当救世主伝説227、お好み焼き風卵焼き
酔いどれんぬ
酔いどれんぬ
お弁当のおかずにも、はたまたビールのおつまみにも最適の、なんちゃってお好み焼き風のご飯もお酒もすすむ卵焼きです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 卵をボウルに溶きほぐし、鰹節少々、青海苔、ソースを加えて良く混ぜます。
    フライパンを火にかけ、温まったらオリーブオイルをごく薄く引きます。
  2. 2 卵液を一度に全ていれ、固まってきたところを寄せ、卵液をずらし、全体に火が通ってきたら巻いていきます。
  3. 3 火を止め、まな板に載せ、4等分すれば完成。

きっかけ

お弁当のおかずにも、はたまたビールのおつまみにも最適の、なんちゃってお好み焼き風のご飯もお酒もすすむ卵焼きです。

  • レシピID:1990018859
  • 公開日:2013/01/09
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カテゴリ
黄色系のおかずだし巻き卵・卵焼き
関連キーワード
卵焼き たまご お弁当 おつまみ
料理名
お好み焼き風卵焼き
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