具だくさん☆あんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
テフロン加工のフライパンに焼きそばめんをいれて、
中火でほぐしながら2〜3分炒め、皿に取り出す。 -
2
白菜を小さめにざく切りにする。
人参は細ぎりに、
椎茸は薄切りに、
なると、ちくわは薄く輪切りに切る。 - 3 フライパンにごま油をいれ、中火～強火で白菜、人参、をいためる。椎茸、ちくわ、なると、スナップえんどう、水、鶏ガラだしを加えて煮る。
- 4 火が通ったら弱火にし、オイスターソース、砂糖、醤油を加え味をつける。水とき片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける。焼きそばめんの上にかける。
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soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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