弁当救世主伝説213、さつまあげとキャベツの炒め物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
さつまあげを5ミリ幅に切り分け、キャベツも太めの細切りにします。
フライパンを中火にかけ、温まったところでオイルを入れます。キャベツ、さつまあげを加えます。 -
2
1,2分キャベツがしんなりするまで炒めたら、醤油、味醂を加え、水っぽさが無くなるまで30秒程炒めます。
火を止め、1分程置いて冷ましながら味をなじませ完成。
きっかけ
忙しい朝にフライパンでちゃちゃっと簡単にできる、簡単炒め物。照り焼き風の甘辛味つけにご飯もすすめばお酒も進む、おつまみにも使える一品です。
- レシピID:1990018380
- 公開日:2012/12/10
関連情報
- 料理名
- さつまあげとキャベツの醤油炒め
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