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レシピ詳細
あったか♡豚ネギうどん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
soraちゃんママ
にんにく、ショウガ、ねぎ入りでからだポカポカ♡
材料(4人分)
ゆでうどん
4玉
豚薄切り肉
100g
ねぎ
2本
ニンニク
2かけ
ショウガ
2cm
水
4カップ
ほんだし
小さじ2
めんつゆ(濃縮タイプ)
1/2カップ
作り方
1
鍋にサラダ油を大さじ1入れ中火にかける。ニンニク、ショウガをみじん切りにして入れ香りが出たら豚肉と斜め切りにしたねぎを加え炒める。
2
水、ほんだし、麺つゆを加えフタをして煮る。沸騰したらうどんを加えて5分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
温まりたいときに
公開日:2012/12/11
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関連情報
カテゴリ
煮込みうどん
料理名
うどん
このレシピを作ったユーザ
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り!パン作りは実験みたいで面白いのです!!
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