あったか♡豚ネギうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
- ゆでうどん ４玉
- 豚薄切り肉 １００g
- ねぎ ２本
- ニンニク ２かけ
- ショウガ ２cm
- 水 4カップ
- ほんだし 小さじ２
- めんつゆ（濃縮タイプ） １／２カップ
作り方
- 1 鍋にサラダ油を大さじ１入れ中火にかける。ニンニク、ショウガをみじん切りにして入れ香りが出たら豚肉と斜め切りにしたねぎを加え炒める。
- 2 水、ほんだし、麺つゆを加えフタをして煮る。沸騰したらうどんを加えて５分ほど煮込む。
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
- 料理名
- うどん
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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