レタスと乾燥小海老の炒め物 レシピ・作り方
材料（１人分）
- レタス（手で一口大にちぎりる） 150ｇ
- サラダ油（オリーブ油、ごま油） 小さじ１
- 生姜（粗みじん切り）なくてもＯＫ 小さじ１／２
- 酒☆ 大さじ２
- 乾燥小エビ☆ 大さじ２
- 塩☆ 小さじ１／４
- 胡椒☆ 小さじ１／８
作り方
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フライパンに油と生姜を入れて弱火で香りが出るまで加熱する。
ここからは、強火で。
レタスを入れて10秒程度炒めたら、混ぜておいた☆を入れて炒めあわせる。 - 2 レタスを投入して完成まで1分程度でしょうか？
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- カテゴリ
- レタス
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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