果物＆野菜のノンオイルサラダ♪（７品目サラダ） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜下準備＞
   ジャガイモは、耐熱皿に入れてラップをかけ竹串がすっと入るまで加熱。
   玉ねぎは水にさらす。
   我が家は、玉ねぎの辛味が苦手なので、
   水の中でもみます。

2. 2

   プチトマトは緑の部分の彩りがいいので、綺麗に洗って２等分にする。
   緑がついてないほう
   は更に２等分にする。
   好き嫌いの多い方が
   いる場合はこのまま
   サラダバー式に出すといいですね。

3. 3

   ＜ドレッシング＞
   すべてを混ぜ合わせます。
   夫の体の都合で油ぬきにしてますが、お好みでオリーブオイルをプラスしてください。

4. 4

   ＜盛り付け＞
   お皿に、水菜をのせ、その他の具材をのせ、また
   水菜・・・を３回以上繰り返すと高さが出て綺麗な
   盛り付けになります。