絶品☆ピリッ*辛*クリーミーな坦々うどん レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鍋にごま油とつぶしたニンニクを入れ火にかけ香りを出す。
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- 2
- ショウガ、水、鶏ガラだし、麺つゆ、すりごま、豆板醤を加え煮立たせる。冷凍うどんを入れ再び沸騰したら、牛乳（豆乳）を加え、煮立たせないように温まったら火を止める。
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- 3
- 器に盛り薬味と、肉味噌を乗せて、お好みでラー油をかける。
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- 4
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- 肉味噌レシピID: 1990017362
おいしくなるコツ
うどんを使いましたがもちろん中華麺でもオッケー
きっかけ
家にある材料で簡単に作ってみました。