かぼちゃ煮の残った汁でパンプキンスープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- かぼちゃ煮の汁 １３０ｇ
- 水 １５０ｃｃ
- 牛乳 １５０ｃｃ
- 牛乳（生クリームがあるクリーミー♪） １００ｃｃ
- 小麦粉 大さじ３
- 塩コショウ 少々
- コンソメスープの素 固形１個
- パセリ 少々
作り方
- 1 ミキサーにかぼちゃの煮汁と、水を入れ混ぜる。
-
2
鍋に①と小麦粉、
牛乳１００ｃｃ、コンソメの素をいれ、弱火でとろみがつくまで、温める。 -
3
牛乳（生クリーム）１００ｃｃを加え温まったら、塩コショウで味をととのえ出来上がり♪
パセリをふる
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