弁当救世主伝説その１５９、上海焼きらーめん弁当 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
酔いどれんぬ
忙しい朝にもフライパンひとつでお手軽調理。オイスターソースが味の決め手の上海風焼きそば。お弁当にも最適ですが、ビールもこれが進むんです。
材料（１人分）
作り方
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1
フライパンに湯をわかし、中華めんを入れます。１分茹で、ざるにあげます。
ピーマンとニンジンを同じ細さにきり、生姜は微塵切りに、チクワあは斜め切りにします。 - 2 フライパンにごま油、生姜を入れたら中火にかけます。温まったところで野菜とチクワを加え、１分炒めます。麺を加えたら酒を加え、１分程さらに炒めます。
- 3 麺に焼き目がついてきたところでオイスターソースを全体に絡め、塩、黒胡椒で味を調え完成。
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- カテゴリ
- その他のお弁当（大人用）
- 料理名
- 上海風焼きらーめん
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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■instagramはyoidorennuです。
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