オープンサンド♪ モロヘイヤ＆おから レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン １枚
- モロヘイヤ（茹でて刻んだもの） 大匙 ３
- 生おから ２０ｇ
- 湯豆腐のたれ 小匙 １
- 鰹節 二つまみ
作り方
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1
モロヘイヤは葉をさっと熱湯で湯がいて、包丁で刻んで軽く叩いたものをつかっています
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2
モロヘイヤ、おからと湯豆腐のたれを混ぜあわせる
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3
食パンは半分に切ってグリルで片面を焼く。片面焼きグリルなので、ひっくり返して焼かなければ下の面は焼けていません
☆グリルの活用レシピはこちら→
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4
焼けていない白い面に混ぜあわせた具を広げてのせる
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5
鰹節をトッピングしたらできあがり！
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- モロヘイヤとおからのトースト
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