きゅうりとみょうがの浅漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 きゅうりは斜めに、厚さ約３ｍｍの薄切りにする。みょうがは薄切りにする。しょうがは千切りにする。
- 2 ビニール袋にきゅうり、みょうが、しょうが、塩を入れ、手でよく揉む。空気を抜いて口をしばり、冷蔵庫で３０分～1時間寝かせておく。
- 3 余分な水気を軽くしぼり、器によそう。
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