肉みそと白うりのうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 うどんはたっぷりのお湯で茹で、流水で洗ってぬめりを取る。ざるにあけて水を切る。
- 2 白うりは中の種を取り除く。皮をむき、細切りにする。
- 3 器にうどんをよそい、肉みそをかける。白うりをのせ、小口切りにした万能ねぎとごまを散らす。
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