干し玉ねぎと油揚げさっと味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- だし汁（昆布＆煮干し） ５００ｍｌ
- 玉ねぎ（小さめ） 半分
- 油揚げ １枚
- みそ 大匙 １強
作り方
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1
玉ねぎは薄くスライスして笊に並べてベランダで天日干しをして使っています。干し野菜レシピは*megmako*さんのレシピを参照してください→ＩＤ：1500001536
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2
なべにだし汁を入れて沸騰したら、干した玉ねぎと細入にした油揚げを入れる
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3
再び沸騰してきたらみそを溶かして出来上がり
- 4 ☆煮込み時間はお好みですが、今回はサッと火を通して干した玉ねぎの食感を味わいました
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 干し玉ねぎのみそしる
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つくったよレポート（2件）
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小太郎１２１２2013/03/29 19:19
|*･ω･)ﾉ こんばんわぁ☆
本日のお夕食はコレをお供に❤＾＾❤天日干しした玉葱って甘いのね！驚き❤ささっと茹でると食感も違ってウマ❤ウチも味噌汁マストだよ❤ -
momotarou12342012/10/02 23:45
毎日のお味噌汁だから今日もレシピ作らせてもらったよ～＾＾
前の映画はボーンだよ♪あれってシリーズだったのね～ｗ今までの見てなかったからどうりで分からなかったよ。
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