筍のからあげ レシピ・作り方

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キー子0914
味を付けてから、から揚げに。
みんながつくった数 1件

材料（4～5人分）

筍の水煮
大1/2本
★砂糖
大さじ２
★しょうゆ
大さじ２
★酒
100ｃｃ
片栗粉
適宜

作り方

  1. 1
    筍は１センチ位の厚みに切る。鍋に★の調味料を入れて、筍を入れ、ひっくりかえしながら煮て味を付ける。
  2. 2
    ざるにあげて、汁気を切る。
  3. 3
    袋に片栗粉を入れて、２の筍をまぶす。１８０度の油で揚げて完成(*^^)v
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味はしっかりとつけましょう。

きっかけ

筍の煮物をから揚げにしました。

公開日：2012/05/03
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関連情報

カテゴリ
たけのこ
料理名
筍のからあげ

このレシピを作ったユーザ

キー子0914 けっこうこってり好きです。外食でおいしいものを見つけると、家でも真似しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/15 08:59
煮物が余った時もから揚げにすると良いですね☆とってもおいしかったです(✿´꒳`)
yayucoti
そうなんです！余った筍の煮物を使えば簡単です。他の煮物でもいけます！レポありがとうございます♪

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