ほうれん草と、えのきの卵とじ レシピ・作り方

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キー子0914
えのきも入れるとおいしいですよ。
みんながつくった数 1件

材料（4～5人分）

ほうれん草
１束
えのき
１株
卵
２個
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★酒
50ｃｃ

作り方

  1. 1
    ほうれん草は洗って、根っこを切り５ｃｍくらいの長さに切る。えのきも石づきを切り取り、半分に切る。
  2. 2
    フライパンに油大さじ１を熱してほうれん草とえのきを入れてしんなりするまで炒める。しんなりしたら、★の調味料を入れて、ふたをして、１分ほど煮て最後に溶き卵を回しかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほうれん草の卵とじにえのきも入れてみました。

公開日：2012/04/20
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関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草と、えのきの卵とじ

このレシピを作ったユーザ

キー子0914 けっこうこってり好きです。外食でおいしいものを見つけると、家でも真似しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/03/24 12:00
簡単で美味しさですね。 ほうれん草はおひたしばかりで飽きてたので助かりました。
**こぶた**
おいしそうに作って頂きうれしいです！簡単なので又作って下さい(*^。^*)レポありがとうございます！

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