エビとしめじと卵のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は茹でて皮をむき、3個を縦に4等分する。しめじは石づきを取って、ばらし、塩こしょう少々（分量外）で炒める。むきエビは塩茹でする。器に並べる。

2. 2

   残りの卵1個をみじん切りし、ボールに入れ、★の調味料と混ぜあわせて味をみる。お好みでマヨネーズやヨーグルトの量は加減して下さい。

3. 3

   2の卵のソースを上からかける。粉チーズを上からかけて、トースターで8～9分焼く。

4. 4

   完成です(*^^)v