薄味！ タジン鍋でもやしのたまごとじ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
タジンなべに洗ってザルにあげたもやしを入れる（水分はついたまま）
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2
塩を一つまみふりかけて、蓋をして弱火～中火にかける
☆鍋が焦げついているので、水大匙１を入れて蒸してます。 - 3 卵をといで、水大匙１（分量外）とめんつゆを入れて混ぜあわせる7
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4
もやしに火が通ったら、３のたまごを回しいれて蓋をして引き続き蒸したら出来上がり！
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5
薄味だけど我が家はこのままで食べてます。お好みで調味料を増やしてみてください
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- 料理名
- もやしの卵とじ
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