はんぺんヘルシーロールキャベツ、豆乳クリームソース レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
酔いどれんぬ
カニカマが色鮮やかなふわふわハンペンの簡単かつヘルシーなロールキャベツ。低カロリーながらビタミン、たんぱく質もしっかとれ、優しい豆乳餡で心も体も温まります。
材料（２人分）
作り方
-
1
はんぺん、カニカマ、絹ごし豆腐、片栗粉をFPに入れペースト状になるまで撹拌します。
鍋に湯を沸かし、キャベツをしんなりするまで茹でます。 -
2
ハンペンペーストを４等分し、それぞれキャベツで巻き爪楊枝で止めたら蒸し器に入れ、５分間蒸します。
その間に小鍋に水、豆乳、味噌を入れたら煮立たせないように温めます。 -
3
水溶き片栗粉を加えとろみをつけたら餡の完成。
器にロールキャベツを盛り、餡をかければ完成。
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関連情報
- カテゴリ
- はんぺん
- 料理名
- はんぺんのロールキャベツ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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