牛乳でまろやか鶏もも肉のトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1 森永牛乳

   

2. 2 鶏もも肉は脂を切り取りひと口サイズに切り、塩こしょうをふって、ビニール袋に小麦粉を入れて、まんべんなくまぶす。

   

3. 3 フライパンに油を熱して両面きつね色に焼く。この時中まで火を通さなくてもいいです。

   

4. 4 玉ねぎとセロリはみじん切りにして、鍋に油を熱して炒める。

   

5. 5 ４の玉ねぎ、セロリの上に３の肉を並べる。

   

6. 6 ★の調味料を混ぜ合わせて５に投入。ぐつぐつと30分程弱火～中火位で煮込む。

   

7. 7 煮込んで煮汁がとろっとなったら、完成

   

8. 8 盛り付ける。

   

9. 9 ●次の日には余ったトマトソースを煮詰めてパンに乗せチーズをかけて、トースターで焼くとピザパンになります。