ヨウサマの『タニタ』式ダイエット食サラダスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①人参、キュウリ、玉ねぎは千切りにして塩で揉む。
   レモンは2mm位の輪切りにし、それを4等分にする。
   鳥ささ身は酒を入れて茹でる。白く色が変わったら、水で絞め身をほぐす。

2. 2

   ②乾麺を茹でる。一緒にチンゲンサイも茹でる。チンゲンサイがしんなりしたら、途中で引き上げる。乾麺が茹で上がったら、水でぬめりを取り、水を切る。

3. 3

   黒ゴマ、お酢、白ゴマ、マヨネーズ、味噌、砂糖、醤油をボールで混ぜる。味を整える為、酒小さじ１杯、塩コショウを少々振る。
   そして、①と②をまんべんなく混ぜる。