かぼちゃクリームスープ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
かぼちゃは薄く切ってひたひたの水で５分茹でる。茹でたら、茹で汁を少し残して捨てる。
-
2
１を少し粗熱を取ってからフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで混ぜる。それを鍋に移す。フードプロセッサーが無ければ裏漉ししてください。
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3
２の中へ生クリーム、牛乳、コンソメ、塩こしょうを入れて２～３分煮たら完成。
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- かぼちゃクリームスープ
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VEGEMAX2011/08/25 12:52
簡単で美味しく頂きましたー★
かぼちゃのスープ大好きです。
ありがとうございます～
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