薄味でも美味しい！明石焼き風‘だし汁’ レシピ・作り方
材料（２杯人分）
- 濃いめの鰹だし（鰹と煮干で作りました） ２００ｃｃ
- めんつゆ 小匙 ２
- 調味の素（濃い口デラックス醤油） 小匙 １
- みりん 小匙 １
- 塩 小匙 半分
作り方
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1
だし汁の入った鍋に全ての調味料を入れて沸騰させたらできあがり！
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2
熱々のたれのに焼きたてをつけて食べると、口の中で熱さとふんわりが広がって美味しいです！
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- カテゴリ
- その他のつゆ
- 料理名
- 明石焼き風 つけだれ
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