スナップえんどうのポタージュ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎとバターを炒め、
さらに、薄力粉も加え、
炒める。
スナップエンドウを1分半程度茹でる。（飾りつけ用に、２鞘残しておく） -
2
①と残りの材料（水＋牛乳＋
顆粒だし）をミキサーで混ぜる。 -
3
②をフライパンに入れ、温め、
たら完成。
とっておいたスナップエンドウをトッピングしましょう。
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- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- スナップえんどうのポタージュ
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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akizu76962021/05/03 06:07
小麦粉と牛乳を使うことで生クリームの代用になって助かりました。
おいしくできました。
レシピへのコメント
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スナップえんどうでも、ポタージュが出来ます。