クレイジーソルトで米粉のから揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- とりもも肉 1枚
- クレイジーソルト 小さじ1
- 粒こしょう 少々
- 米粉 大さじ4
作り方
-
1
とりもも肉を一口大に切る。
ボールに入れて、クレイジーソルト、コショウを入れてよく混ぜてなじませる。できればそのまま15～30分くらいおく。 - 2 味がなじんだら、米粉を入れて、まんべんなく粉をまぶす。粉が足りないようでしたら、足してください。
- 3 分量外の揚げ油を火にかけて、180℃できつね色になるまで揚げたら完成。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- からあげ
aomira
毎日作る料理。せっかくだからレシピに残そうと思いはじめました。今まで調味料などはいつも適当だったのでレシピにするってたいへん(笑)
お菓子はレシピに忠実でないと失敗しますが、普段のお料理は多少適当でもＯＫ☆自己流にアレンジして作ってみてくださいね。
ちなみに以前、パティシエやってましたのでお菓子作りは得意です☆
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