乳製品不使用、ほうれん草の豆腐酒粕冷ポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草を茹でて荒く刻んだらFPに入れペースト状にします。そこに水切りせずに絹ごし豆腐、酒粕を加えさらに撹拌。
- 2 水を加えてペーストを伸ばし、塩で味を整えればできあがり。仕上げに刻んだアーモンドをそえて。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- ほうれん草の豆腐酒粕冷ポタージュ
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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