チーズとアスパラの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは半分下の部分をピーラーで皮をむき４等分する。人参は細切り、ベビーチーズは１個を５等分する。アスパラと人参は、それぞれ、さっと塩茹でする

2. 2

   豚肉を広げ塩こしょうし、小麦粉をふる。

3. 3

   その上に1の材料を等分して並べて手前から巻いていく。もう一度塩こしょうして、小麦粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに油を引き肉巻きを並べて焼く。最後に、しょうゆ、オイスターソースを合わせたものをまわしかけて、からめる。

5. 5

   半分に切り盛り付けレタスを添えて完成。