アボカド山葵和えと卵黄の醤油漬け丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 アボカドは種を取ってスプーンで繰り抜き、☆の調味料を合わせたタレでよく和えておく。
-
2
竹輪は斜めに2つに切って切り込みを入れ、フライパンかグリルで焼いておく。
※切り込みを入れるのは中にアボカドを詰めてもいいかと思って。 - 3 丼に炊きたてご飯をよそい、ごま塩を振って卵黄の醤油漬け(1980041851)、漬けアボカド、焼いた竹輪を盛り付けアボカドの上に煎り胡麻を振って出来上がり。
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単体でおつまみにしても♪