モロヘイヤ入り山形だしのところてん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
モロヘイヤは茎から葉を摘み取り、茎の根元1/4を切りおとす。
きゅうりは角切りにする。
-
2
鍋にお湯を沸かし、１％の塩を入れてモロヘイヤの茎を入れる。２分経ったら葉を入れて更に１分茹でる。
-
3
ザルにとり、冷水に浸けて水気を切る。
その後まな板に出し、みじん切りにする。
-
4
ボウルにモロヘイヤ、キュウリ、めんつゆ、酢、白ごまを入れてよく混ぜる。ところてんにかけて完成！
関連情報
伊豆河童
楽天市場
創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
