シャインマスカットとナタデココの爽やかゼリー レシピ・作り方
材料（4個人分）
- シャインマスカット 8～10粒
- ナタデココ 1/2缶
- ☆ゼラチン 5g
- ☆水 大さじ1
- ★三温糖 大さじ2
- ★レモン汁 小さじ1
- ★杏露酒 小さじ1
- 水 250ml
作り方
-
1
大さじ1の水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。
※直接溶かすタイプならしなくてもOK。 -
2
洗って半分にカットしたシャインマスカットとナタデココをカップに分けて入れておく。
-
3
水に★の材料を加えてレンジで加熱して三温糖をよく溶かす。
※40～50℃くらいでOK。高いと固まらなくなるので注意。 -
4
３に１のゼラチンを入れてよく溶かし、2のカップに分けて注ぎラップして冷蔵庫で4時間ほど冷やして出来上がり。
※温度が高いとマスカットが加熱されるので注意。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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見た目も涼しげで爽やかな味わい♪