ほっくりモチモチ☆さつまいもご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 米を研いでザルにあげ、もち米は洗った後30分ほど水に漬けてからザルにあげておく。
-
2
サツマイモは洗って皮付きのまま1cm角に切って水にさらしておく。
※汚れたり色みの悪い部分の皮は剥く。 -
3
米ともち米を釜に入れ☆の調味料を入れたら、分量まで水を注いでざっと混ぜ、軽く拭いた昆布を敷き、さつまいもを乗せて炊飯器で炊く。
- 4 炊き上がったら昆布を取り出し、さつまいもを潰さないように混ぜて8分ほど蒸らして出来上がり。
- 5 茶碗も盛り付けごま塩を振って出来上がり。
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デラみーやん
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