ひじきのダイエット混ぜご飯 レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
米を研ぎ、生ゼンライスも軽く洗う。鍋に米、生ゼンライス、水を入れて30分程浸水させる。
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2
中火にかけ、沸騰したら弱火で10分炊く。5分程余熱を通し、しゃもじで切るように混ぜる。
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3
ひじきは、20分程水に浸けて戻し、ザルで水気を切る。
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4
人参は細切りにする。フライパンにサラダ油、人参を入れて炒める。
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5
ひじきを入れて軽く炒め、醤油、みりん、和風顆粒だしを入れて煮詰める。
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6
炊きあがったご飯に、炒めたひじきとごまを混ぜて器に盛りつけて完成♪
きっかけ
伊豆河童の生ゼンライスを使用したヘルシーレシピを紹介したいと思い考案しました。
おいしくなるコツ
ひじきを炒める時は、調味料をしっかり煮詰めるとご飯が水っぽくならず、美味しく仕上がります。
- レシピID:1980041387
- 公開日:2023/03/29
関連情報
![伊豆河童](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2b4a09d32b2af64cdd235978562e2082e404a8ce.95.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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