トルコの牛肉ケバブ風⭐ガーリックハーブパテ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 合挽き肉 450g
- ニンニク 2片
- ディル 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 ニンニクはみじん切りにしておく。
- 2 ボウルへ全ての材料を加えてよくこねる。
- 3 6等分にして5cm程度の長さで均一の厚さに、俵状に成形する。
- 4 フライパンに3を並べて火にかける。
- 5 両面焼き色を付けたら、蓋をして7分蒸し焼きにしたら完成。
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- 料理名
- ケバブ
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