野菜たっぷり彩り豊かな肉団子の酢豚 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは1/3は微塵切りに、残りは一口大に切る。人参、かぼちゃ、ピーマンも一口大に切る。
-
2
ひき肉に微塵切りした玉ねぎと☆の調味料を加えてよく混ぜ、丸めて団子にして油を入れたフライパンで転がしながら焼いて一旦取り出しておく。
-
3
空いたフライパンに人参、かぼちゃを入れて弱火でじっくり焼いた後、玉ねぎ、ピーマン、しめじを入れてザッと炒める。
- 4 野菜に火が通ったらフライパンの空いた所に★の調味料を入れて加熱してフツフツしてきたら肉団子を戻し入れて全体にタレを絡める。
- 5 最後に水溶き片栗粉を加えてしっかり火を通してとろみが付いたら出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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