さつまいものカレーライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 洗ったさつまいもは、、皮ごと2センチほどの厚さ、玉ねぎと人参は薄切りにする。
-
2
サラダオイルを鍋にひき、1と豚の切り落としを、1分炒め、水を注ぎ、40分ほど煮込む。
-
3
一旦火を止め、カレールーを溶かし入れ、5分煮込んで出来上がり。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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