ニンニクと生姜たっぷり❤ネギ豚炒め レシピ・作り方

ニンニクと生姜たっぷり❤ネギ豚炒め
  • 約15分
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ご飯が進みます!男の人にウケるおかず!

材料(3人分)

  • 豚こま 300g
  • ななめ切りネギ 1/2本
  • 4センチにしたニラ 1束
  • ⚫おろしニンニク 1カケ
  • ⚫おろし生姜 1カケ
  • ⚫醤油 大1
  • ⚫酒 大1
  • ⚫塩胡椒 各ひとつまみ
  • 片栗粉 大1
  • 酒、みりん 各大1
  • 鶏ガラ 小1
  • 胡麻油 大1

作り方

  1. 1 豚肉をビニールに。⚫を加えて揉み込んでおく。
  2. 2 ビニールの中に片栗粉もまぶしいれたら、胡麻油をひいたフライパンで火が通るまで炒めます。
  3. 3 ネギも入れ、鶏ガラ、酒、みりんを加えます。
  4. 4 最後にニラを加えてさっと火を通したら出来上がり!

きっかけ

ニンニク、生姜、ニラでパワーをつけたかったから。

  • レシピID:1980039827
  • 公開日:2022/04/18
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉豚の生姜焼き生姜(新生姜)ガーリック・にんにくにら
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