余ったハンバーグで☆酢豚風炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 余ったハンバーグ 一個
- 長ネギ、にんじん 各1/2本
- ピーマン 一個
- サラダ油 大さじ1
- 塩胡椒 一振り
- ケチャップ、ソース、献立いろいろ味噌 各大さじ1
作り方
-
1
ハンバーグを一口大に切る。
ピーマンを乱切りにする。
長ネギを薄切りにする。 -
2
にんじんの皮を剥き乱切りにする。
耐熱皿に入れてふんわりラップをして、600w3分レンジで加熱する。 -
3
フライパンにサラダ油を熱し、にんじん、長ネギを入れて塩胡椒を振る。
長ネギがしんなりするまで炒める。 - 4 ハンバーグとピーマンを入れて蓋をして2分弱火で蒸し焼きにする。
- 5 ケチャップ、ソース、献立いろいろ味噌を入れて水気がなくなるまで炒める
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