染み染み☆大根と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を剥き、1センチの厚さの半月切りにする。
   厚揚げを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   圧力鍋に水150mlと大根、めんつゆ、みりんを入れて6分圧力をかけて加熱する。

3. 3

   圧力が下がるまで置いておく。

4. 4

   鍋に厚揚げを入れ、好みの濃さになるまで煮詰める。

5. 5

   味噌とカラシをお好みでつけて食べる。