コストコのプルコギで肉じゃが♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮をむいて、水につけておく。
白ネギはななめに切っておく。 - 2 鍋でじゃがいもを炒める。表面全体があたたまるくらい炒めたらプルコギを投入して、プルコギ全体に色がつくまで炒める。白ネギも加えて大きく混ぜる。
-
3
水、だしの素、酒、みりん、薄口醤油を加えて
落とし蓋をして煮る。
10分ほど煮たら、火を止めて冷ます。 -
4
少し冷めたら再度火を付けて煮る。目安はじゃがいもがホクホクになるまでです。
完成★
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アラフォーの徒然ご飯2023/01/04 20:54
煮過ぎてしまいましたがレシピの味付け美味しかったです^_^ -
ひっきー、、、2022/11/16 21:37
美味しかったです
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