野菜炒め 八宝菜味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きくらげを水にいれて戻しておく。
- 2 野菜（玉ねぎ、人参、ピーマン、キャベツ）と豚肉を切る。
- 3 フライパンに豚肉を入れて色がつくまでいためる。豚肉がいたまったら人参、玉ねぎ、キャベツ、ピーマンの順で入れる。塩コショウを振り、全体になじませる。
- 4 戻しておいたきくらげを切って投入〜。大きいきくらげが苦手な方は細切りにするのもおすすめです。
- 5 最後にウエイパーをお湯でといて、全体にまわしかけ、水分がなくなるまで炒めたら完成。
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