ピリ辛☆焼肉のタレで豚そぼろとナスのピーマン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉
- 100g
- ナス
- 1本
- ピーマン
- 2個
- 焼き肉のタレ(叙々苑)
- 大さじ1と1/2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 豆板醤
- 小さじ1/2
- 白ゴマ
- ひとつまみ
- ごま油
- 大さじ1/2
- 水溶き片栗粉
- 大さじ1と1/2〜
作り方
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- 1
- 【下準備】ナスは半月切りにして水にさらし、ピーマンは細切りに。
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- 2
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- フライパンにごま油をひいて、豚ひき肉を炒める
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- 3
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- 色が変わったらナスとピーマンを入れて蓋をして2分待つ。
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- 4
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- ナスが柔らかくなっていたらok
中火で少し炒めたら、焼き肉のタレ、しょうゆ、豆板醤を入れて混ぜる。
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- 5
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- 水溶き片栗粉を加えて混ぜ、盛りつけてから白ゴマを振りかけて完成☆
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- 6
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- 焼き肉のタレは叙々苑が好きです！