むきえび.ブロッコリーの和風コンソメ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ブロッコリーを耐熱皿に入れレンジで加熱します。
水気をよく切り、食べやすい大きさに切っておきます。 - 2 むきえびをザルにあげ水気を切ります。塩を振り入れます。
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3
鍋に水、めんつゆを入れ沸かします。コンソメを入れます。
①で切ったブロッコリーと、②のむきえびを鍋に入れ煮ます。沸騰前に弱火にし蓋をし約3分煮る。 - 4 火を止めお皿に移します。かつお節をのせ完成です♬
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