するする食べられる豆苗入り冷しゃぶうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の材料を混ぜ冷蔵庫で冷やす。

2. 2

   分量外の湯が沸騰したら冷凍うどんを入れ1分ほど茹でて水で締める。

3. 3

   2の湯に豆苗を入れ、3秒ほど茹で冷水に冷やす。

4. 4

   3の湯を使い豚肉をしゃぶしゃぶの要領で湯で氷の上に置き冷やす。

5. 5

   うどん、豆苗、豚肉、プチトマトを盛り付け、1のタレをかけて出来上がり。お好みで分量外の七味とすりごまをかける。