【作り置き】おすすめ☆便利で美味しい肉味噌 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
デラみーやん
多めに作ってご飯や冷奴に乗せたり、レタスで巻いたり、揚げナスに添えたり、冷たいうどんに乗せてジャージャー麺風にしたりとアレンジの効く肉味噌です。
材料（２人分）
作り方
- 1 生姜とにんにくはみじん切りにして、小さめフライパンにゴマ油をひいて弱火で炒める。
- 2 香りが出てきたら挽肉を入れて中火でほぐしながら炒め、火が通ったら火を弱めて☆の調味料を加え、練るように混ぜ合わせつつ焼き付けていく。
-
3
水分が無くなり、照りが出てきたら火を止め、すり胡麻を加えてザッと混ぜたら出来上がり。
密閉容器に入れて冷蔵保存3～5日で食べきってください。
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関連情報
- 料理名
- 肉味噌
デラみーやん
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目標はジャムおじさん2023/05/22 20:04
うどんでじゃじゃ麺風にして食べたくて作りました、とりあえずご飯で食べました味噌味がシッカリしていて美味しかったです、うどんで食べるのが楽しみです
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