イカとセロリの中華風炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
イカを食べやすい大きさに切り、塩胡椒を振り料理酒をふりかけておく。
セロリの筋を取り、太い部分は斜め薄切りに、細いところは2センチの輪切りにする。 -
2
フライパンにサラダ油をひき、イカを炒める。
色が変わったらセロリを入れて炒める。 -
3
セロリが少ししんなりしたら、中華だしを入れて味付けする。
器に盛り付ける。
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