しらすとキャベツの豆板醤炒め レシピ・作り方

しらすとキャベツの豆板醤炒め
  • 約10分
  • 300円前後
Ahir
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しらすの旨味とシャキシャキキャベツの組み合わせが美味しい。ピリ辛でご飯がすすみます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 フライパンにゴマ油、にんにくチューブ、豆板醤をいれ、1分炒め、しらすを入れて1分炒める。
  2. 2 一口大に切ったキャベツと酒を入れ、しんなりするまでいため、醤油、胡椒を振ってあれば、パセリを飾って出来上がり。

きっかけ

しらすと春キャベツを買ったので、炒め物にしました。

おいしくなるコツ

春キャベツを使う場合、炒めすぎに気をつけると美味しい。

  • レシピID:1980036196
  • 公開日:2021/04/06
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しらすキャベツ
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