新じゃが＆新たま＆ブロッコリーのジャーマンポテト レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
デラみーやん
新じゃがとブロッコリーは下茹で無しでそのまま蒸し焼きに。新じゃがのカリッとホクッとした甘みに新玉の甘み、鮮やかなブロッコリーと春のジャーマンポテトです♡
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮をこすって洗い薄めのクシ型に、玉ねぎとにんにくは薄切りにする。
ソーセージは5mm程度の斜め切りに、ブロッコリーはよく洗い小房に分けておく。 - 2 フライパンにオイルを引き、弱火でじっくりとじゃがいもとブロッコリーを蒸し焼きにして、6分方火が通ったらにんにくと玉ねぎ、ソーセージを入れさらに弱火で火を通す。
- 3 じゃがいもとブロッコリーに串を刺してスッと入れば塩コショウを振って出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- ジャーマンポテト
デラみーやん
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