ぶりの味噌漬け☆冷凍保存も可能 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ぶりに塩を振って10分ほど置き、出てきた水分をしっかりキッチンペーパーで拭き取る。
-
2
ラップに☆を合わせた調味料を魚の面積分くらい広げ、１のぶりを乗せてその上にも合わせ調味料乗せてラップで包む。
同じように2匹分包む。 -
3
２を保存袋に入れて冷蔵庫で3時間～1日寝かせる。
※この状態で冷凍保存もできるので食べるときに自然解凍して焼く。 - 4 味噌を適度に落としてアルミホイルを敷いたグリルパンに乗せ、グリルで裏表弱火で3分ずつ焼いて出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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